O Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo 2024 distribuiu estrelas para 24 restaurantes, sendo seis deles com duas estrelas, outros 15 com uma estrela e três com uma estrela verde. Nenhum endereço conquistou três estrelas, a distinção máxima dada pelo guia.
A nova seleção de restaurantes brasileiros foi revelada na noite desta segunda-feira (20) em cerimônia no hotel Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. A edição de 2024 marca a volta das avaliações do guia em território nacional após um hiato de quatro anos devido à pandemia de covid-19.
A relação com os restaurantes estrelados foi lançada no Brasil em 2015, sendo esta a sétima edição no país. Seis restaurantes brasileiros foram honrados com duas estrelas Michelin, entre eles três novas entradas e outros três que mantiveram as estrelas.
O Tuju, reaberto na capital paulista no ano passado no Jardim Paulistano, é uma das novidades. Confira abaixo os restaurantes estrelados pelo Guia Michelin Rio e São Paulo 2024:
Duas estrelas
Rio de Janeiro
Oro
Oteque
Lasai
São Paulo
D.O.M.
Tuju
Evvai
Uma estrela
Rio de Janeiro
Cipriani
Mee
San Omakase
São Paulo
Huto
Jun Sakamoto
Kan Suke
Kinoshita
Maní
Picchi
Fame Osteria
Kazuo
Kuro
Murakami
Tangará Jean-Georges
Oizumi Sushi
