Chef Beethoven Picui
A cultura nordestina vai atravessar o Oceano Atlântico e ganhar espaço em Moçambique. No próximo dia 27 de junho, o chef Beethoven Picuí, nascido na Paraíba e residente em Recife (PE) – reconhecido no Brasil como o Mestre da Carne de Sol, sendo um dos maiores embaixadores e defensores da culinária tradicional nordestina -, desembarca em Maputo para comandar um grande São João brasileiro na Kings Barbecue, uma das principais casas gastronômicas da capital moçambicana.
CHURRASCOS E GRELHADOS
A proposta é transformar o espaço em um autêntico arraial nordestino, com gastronomia típica, decoração temática, apresentações musicais, brincadeiras tradicionais e experiências inspiradas nas maiores festas juninas do Brasil. O projeto tem à frente o empresário Arif Mohamed e marca mais um capítulo da aproximação cultural entre Brasil e África por meio da gastronomia.
Para Beethoven Picuí, levar o São João para outro continente é mais do que promover um evento gastronômico. É apresentar ao mundo uma das manifestações culturais mais fortes do Nordeste brasileiro.
“Não é simplesmente montar uma festa junina fora do Brasil. É apresentar um pedaço verdadeiro da nossa cultura em outro continente. É mostrar que a comida nordestina, a música, a fé, a alegria e o jeito de celebrar do nosso povo têm força para atravessar o oceano e tocar outras pessoas”, afirma o querido amigo Beethoven.
