MARIA DO CARMO, A MATRIARCA E CHEF DE CUISINE QUE TRANSFORMOU O CARIRI EM UM DESTINO GASTRONÔMICO. PARABÉNS!

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Maria do Carmo ladeada pelo maridão Luizinho Maciel e dos filhos Lilo e Janaína Maciel

Sinto-me feliz por poder anunciar, em primeiríssima mão, que hoje é um dia muito especial para a família Maciel: é o aniversário da matriarca e renomada chef de cuisine Maria do Carmo.

Aniversariante e o husband Luizinho Maciel

Proprietária do Restaurante Rural Dona Carmo, essa amiga muito especial merece todos os nossos aplausos. Foi a partir de sua residência campestre, localizada no Baixio do Muquém, em Crato, que Maria do Carmo construiu um dos mais destacados points gastronômicos e de lazer da região do Cariri.

Para chegar a esse patamar de excelência, não se acomodou. Buscou especialização em outros cantos do País, participando de cursos e aprimorando seus conhecimentos sob a orientação de grandes mestres da cozinha brasileira. Foi assim que se transformou numa verdadeira mágica da culinária, proporcionando aos caririenses e visitantes experiências gastronômicas memoráveis.

Colunista Marcos Peixoto que sempre recebe de Maria do Carmo a deferência de vir à mesa quando estou em seu Restaurante.

Hoje, portanto, é dia de celebrar essa mulher empreendedora, talentosa e de espírito acolhedor, que soube transformar seu dom em um empreendimento de sucesso.

Parabéns, Maria do Carmo! Que Deus lhe conceda muita saúde, paz, alegrias e muitos anos de vida, sempre cercada pelo carinho da família e dos amigos.

Sorry, periferia!!!

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Um dia acordei para ‘jornalizar’ a vida com os meus leitores. Nesta época trabalhava no extinto jornal Tribuna do Ceará, de propriedade do saudoso empresário José Afonso Sancho. Daí me veio a ideia de criar o meu próprio site. O ponta pé inicial se deu com a criação do Caririnews, daí resolvi abolir este nome e torna-lo mais regional, foi então que surgiu O site “Caririeisso” e, desde lá, já se vão duas décadas. Bom saber que mesmo trabalhando para jornais famosos na época, não largava de lado o meu próprio meio de comunicação. Porém, em setembro de 2017 resolvi me dedicar apenas ao site “Caririeisso”, deixando de lado o jornal Diário do Nordeste, onde há sete anos escrevia uma coluna social…

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