Restaurante Sirigado do Pedro
Venho notando que os restaurantes considerados “Classe A” em Juazeiro do Norte estão apresentando públicos reduzidos. Conversando com um empresário do Crajubar, este me falou que isso se deve ao grande número de empreendimentos neste segmento. O Crato, infelizmente, não possui um restaurante para ser classificado nesta categoria. Barbalha possui o Restaurante Jardim que fica localizado na rodovia que liga esta cidade a Juazeiro do Norte, podendo a gente categorizá-lo como parte do segmento mais sofisticado(com ressalvas).
O grosso dos restaurantes refinado fica mesmo localizados em Juazeiro do Norte, podendo a gente exemplificar o Restaurante Esfera, o Graveto, o Pasto & Pizzas, o Sirigado do Pedro, o Carmela Boutique, o Carmela Vila, a Central Gourmet e outros que não lembro no momento. Bares chiques encontramos apenas uns três em Barbalha e acredito que um ou dois em Crato. Já em Juazeiro do Norte o mesmo acontece em termos de restaurantes, só o que se encontra por lá. São muitos.
Praça de Alimentação do Cariri Shopping
Dai o empresário amigo meu, disse que desse jeito não dá para ser feliz direito, pois é muita opção para pouca gente que se enquadra na linha do economicamente empoderado. Disse mais: “Diante de tantas opções, impossível público de média e alta renda para manter em pé esses empreendimentos.” Mas cá entre nós, credito também essa condição de não lotação nos bares e restôs romeiros ao momento econômico que estamos vivendo neste País, onde os juros estão na estratosfera, o desemprego ídem, o temor de quem tem uma bufunfa razoável para investir, mas que neste momento incerto por qual passa o Brasil, vem recuando. Enfim, o argumento do empresário amigo meu e estes que enumerei logo mais acima, todos contribuem para esvaziar as nossas casas de diversão, de bebericagens e comedorias. Sendo assim, estamos para lá de conversados. Sorry periferia!!!!!!
Em tempo: Juazeiro do Norte ainda possui o Cariri Shopping com a sua Praça de Alimentação que é dotada de bons restaurantes, comedorias, lanchonetes e afins.
