FRIO COMBINA COM EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS E COM BEBIDAS RARAS

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Para quem está curtindo o inverno, nas regiões Sul e Sudeste, em que o clima já esfriou bastante, o convite vai além de buscar calor — a estação pede intensidade, presença e tempo dedicado a momentos especiais. É nesse cenário que os renomados cognacs LOUIS XIII e Rémy Martin XO proporcionam experiências sensoriais que vão muito além do simples ato de beber.

Criado em 1874, o LOUIS XIII é um ritual silencioso e histórico. Produzido artesanalmente na região da Grande Champagne, na França, cada decanter é uma verdadeira obra de arte, feito em cristal fino soprado à boca e decorado com detalhes em ouro 24 quilates. A bebida, composta por até 1.200 eaux-de-vie envelhecidos por até um século em barris de carvalho, deve ser degustada em taças de cristal, em doses precisas e sempre em silêncio, para que seus múltiplos sabores e aromas se revelem com delicadeza e longa persistência.

Já o Rémy Martin XO apresenta o projeto “Opulence to Your Table”, uma experiência que combina harmonizações criativas e refinadas, unindo o cognac a ingredientes doces e salgados, complementados por adornos sensoriais como especiarias, flores e ervas aromáticas. Entre as sugestões estão combinações surpreendentes, como macaron de chocolate com figo, uvas brancas, queijo manchego, jasmim e canela.

Mais que uma combinação de sabores, “Opulence to Your Table” convida restaurantes e consumidores a incorporarem um ritual gastronômico exclusivo, capaz de transformar o serviço de sobremesas ou uma degustação especial em uma experiência memorável.

Neste inverno, experimente a combinação perfeita entre tradição, presença e inovação com LOUIS XIII e Rémy Martin XO — uma celebração para os sentidos e para os momentos que merecem ser eternizados.

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Um dia acordei para ‘jornalizar’ a vida com os meus leitores. Nesta época trabalhava no extinto jornal Tribuna do Ceará, de propriedade do saudoso empresário José Afonso Sancho. Daí me veio a ideia de criar o meu próprio site. O ponta pé inicial se deu com a criação do Caririnews, daí resolvi abolir este nome e torna-lo mais regional, foi então que surgiu O site “Caririeisso” e, desde lá, já se vão duas décadas. Bom saber que mesmo trabalhando para jornais famosos na época, não largava de lado o meu próprio meio de comunicação. Porém, em setembro de 2017 resolvi me dedicar apenas ao site “Caririeisso”, deixando de lado o jornal Diário do Nordeste, onde há sete anos escrevia uma coluna social…

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