Fortaleza sediará a 21ª edição da Restaurant Week de 27 de setembro a 27 de outubro. Neste semestre, o festival de gastronomia mais conhecido do país abraça um tema que resgata a riqueza e a autenticidade da culinária regional: a Diversidade Culinária Regional.
“Este conceito celebra a infinita variedade de sabores e tradições que definem as diferentes regiões do nosso país, convidando os restaurantes a explorarem e homenagearem a essência de cada localidade através de pratos originais e releituras criativas”, declara o idealizador Fernando Reis.
Restaurantes que já estão confirmados na 21ª Edição da Fortaleza Restaurant Week:
Asttore; Azulli di Mare; Babbi Osteria; Balcone Restô; Brava Wine – Aldeota; Brava Wine – Iguatemi; Cabaña del Primo – Jardins Open Mall; Cabaña del Primo – Shopping RioMar; Carbone; Casa Fontana; Cocina 378; Coco Bambu – Beira Mar; Coco Bambu – Dom Pastel; Coco Bambu – Iguatemi; Coco Bambu – Meireles; Coco Bambu – Coffee Break; Colosso Fortaleza; Cortile Ristorante; Geppos Italiano; Fuji Sushi Louge, Ita Cucina; Sul L´Ô Restaurante; La Pasta Gialla – Iguatemi; La Pasta Gialla – Pátio Dom Luis; Medit; Mezzi; Misaki; OAZO Restaurante; Orla Praia Club; Ponza Frutos do Mar; Ryori – Buganvilia; Ryori – Iguatemi; Santa Grelha – Iguatemi; Santa Grelha – Meireles; Yoto Cozinha Nikkei.
