Alto teor alcoólico em pão de forma? Sim, pode acontecer, segundo um estudo feito pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, a Proteste, do grupo Euroconsumers, e divulgado na quarta-feira (10). Dez marcas populares de pão de forma vendidas em supermercados foram analisadas e seis apresentaram alto teor alcoólico, sendo prejudicial em especial para grávidas e bebês.
Visconti, Bauducco, Wickbold 5 Zero, Wickbold sem glúten, Wickbold leve, Panco, Wickbold, Seven Boys, Plusvita e Pulmann estão na lista das marcas analisadas. A Visconti tinha um teor de 3,37%, enquanto a da Bauducco 1,17%. Fazendo uma comparação simples, a cerveja Brahma Chopp tem 4,8%, ou seja, o pão de forma quase se iguala ao teor alcoólico da bebida.
A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor ainda verificou a incidência de algum motorista ser testado positivamente no bafômetro após comer duas fatias da Visconti, Bauducco, Wickbold 5 Zero e tiveram grande quantidade de teor alcoólico, podendo causar risco de embriaguez no bafômetro.
