Em um dos encontros de nossa Confraria Conversa de Barzinho o quituteiro e dono da Bodega da Serra, Ginaldo Oliveira, nos deliciou servindo um pão italiano com recheio de guizado de carneiro maravilhoso.
Diante do sucesso do mesmo junto aos confreiros, mas é claro que fomos fechar parceria com Ginaldo para na XI Feijoada do Marcos Peixoto 2024 servir aos feijoeiros esta estrela da culinária do Bodega. Fiquem atentos, porque em sociedade de tudo se sabe. Sorry periferia!!!!
Um dia acordei para ‘jornalizar’ a vida com os meus leitores. Nesta época trabalhava no extinto jornal Tribuna do Ceará, de propriedade do saudoso empresário José Afonso Sancho. Daí me veio a ideia de criar o meu próprio site. O ponta pé inicial se deu com a criação do Caririnews, daí resolvi abolir este nome e torna-lo mais regional, foi então que surgiu O site “Caririeisso” e, desde lá, já se vão duas décadas. Bom saber que mesmo trabalhando para jornais famosos na época, não largava de lado o meu próprio meio de comunicação. Porém, em setembro de 2017 resolvi me dedicar apenas ao site “Caririeisso”, deixando de lado o jornal Diário do Nordeste, onde há sete anos escrevia uma coluna social…
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